Com’è andata la vendemmia?. Ecco una domanda a cui quest’anno non è facile rispondere . Perchè la vendemmia è stata decisamente strana, altalenante, tra fasi molto positive e altre più difficili.
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La vendemmia è iniziata. Come sempre, i primi ad essere raccolti sono i grappoli delle nostre vigne di Balconi di Pescantina.
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I giorni passano veloci, e anche nelle nostre zone si comincia a parlare di vendemmia. In molte zone d’Italia è già iniziata, in Valpolicella probabilmente ci sarà da aspettare ancora qualche settimana. Nel frattempo però ci prepariamo, per esempio pulendo l’attrezzatura di cantina e controllando gli strumenti necessari alla raccolta delle uve.
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