Vita in campagna Elisabetta Tosi Vita in campagna Elisabetta Tosi

Cosa sono i sarmenti?

Come abbiamo già raccontato, in questi giorni stiamo potando e legando tutte le nostre vigne. Per legarle usiamo i stropej, i rametti di salice, flessibili e biodegradabili al 100%, e quando potiamo lasciamo i sarmenti a terra.

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