La pigiatura dell'uva per l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 - "emo mostà l'Amaron"

Amarone Valpolicella

5 mar

Scritto da Fabio Tezza

A fine gennaio abbiamo pigiato l'uva per produrre il grande Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017.

Sarà pronto verso la fine del 2022 e accompagnerà i nostri gustosi piatti natalizi.

Contràmalini 2018-pigiatura dell'uva dell'Amarone1.jpg

Contràmalini 2018-pigiatura dell'uva dell'Amarone.jpg

Contràmalini 2018-pigiatura dell'uva dell'Amarone2.jpg

Contràmalini 2018-pigiatura dell'uva dell'Amarone3.jpg

Amaronepigiatura

Fabio Tezza

L'uva per la nostra "punta di diamante" Ismaero

Vetrina dell'Amarone 2018, 3-4 Marzo 2018