Linea "Piere del Baldo"
i nostri vini Veneto IGT e Verona IGT

 
 

Bianco del Rosario Vino da Tavola


Questo bianco da tavola nasce da uve tipiche del Veneto, alle quali una leggera macerazione sulle bucce regala sentori di frutta secca e confettura di frutta gialla, che possono accompagnare sia piatti salati che a base di pesce..


Zona di produzione: Pescantina

Uve:  Garganega, Incrocio Manzoni bianco

Produzione: le uve selezionate e raccolte a mano in ottobre, poi pigiatura, diraspatura e fermentazione con macerazione per 2 giorni con follature manuali.

Invecchiamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio e alcuni mesi in bottiglia.

Gradazione: 13%

Servizio: 8°- 10° C

Abbinamenti: primi piatti delicati, antipasti e secondi di pesce con crostacei e molluschi.

Formati: bottiglia da 0,75 l.