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Falà

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ROSSO DEL VERONESE IGT
vino leggermente dolce
 
Vitigni: 70% Corvina Veronese, Corvinone, 20% Cabernet Sauvignon, Merlot, 10% Dindarella, Molinara nera
Vinificazione: Uve selezionate e poste ad appassire in luoghi ben ventilati fino a fine marzo. Pigiatura, fermentazione con macerazione a 20°C con follature giornaliere automatiche e delestage. Affinamento: 48 mesi in barrique di Rovere Francese e 12 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio: 17°C. È consigliato stappare un’ora prima di servire.
Abbinamenti: Formaggi stagionati accompagnati da mieli e gelatine. Vino da meditazione, possibile fine pasto.
Formati: Bottiglia 0,75 l., Magnum 1,50 l., Jeroboam 3,80 l.


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